ダイエットの本来の意味とは何でしょうか？
現在の日本においてダイエットというと「やせるための食事・方法」という風に思われているようですが、本来ダイエットというと食事療法（の食事）という意味であり、「やせる」という目的だけに限定されるものではありません。
本来のダイエットの意味からいうと、「ダイエットをして太る（やせすぎているので太る）」という風に使われるのも正しいことです。というのも、ダイエットという意味には「健康を取り戻す為の、もしくは健康を維持するための食事療法（そのほかの方法も含みます）」という解釈ができるからです。
「ダイエット」という意味をこのように正しく理解しておくことはとても重要です。
ただ単に「痩せさえすればよい」＝「食べなければよい」というような短絡的で観念的なダイエットに対する考え方から、健康になるために、あるいは健康を維持するために痩せる、または太るための食事療法をする、運動をする、普段の生活習慣を見直してみる、というように、「ダイエット」ということを多角的な視野に立って検討することができるようになるからです。